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毎日クーポン有/ まいにち米粉 パンと料理とお菓子/高橋ヒロ/レシピ

1078円

毎日クーポン有/ まいにち米粉 パンと料理とお菓子/高橋ヒロ/レシピ

著：高橋ヒロ
出版社：池田書店
発行年月：2020年10月
キーワード：料理 クッキング まいにちこめこぱんとりようりとおかし マイニチコメコパントリヨウリトオカシ たかはし ひろ タカハシ ヒロ

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著者名高橋ヒロ出版社名池田書店
内容紹介
さっと作れて体にやさしい３６５日作りたくなる米粉料理のレシピ。食パン、キッシュ、うどん、パスタ、コロッケ、餃子、マフィン、シフォンケーキ…グルテンフリー対応８８品。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

毎日クーポン有/ まいにち米粉 パンと料理とお菓子/高橋ヒロ/レシピ

清川屋は山形・庄内の“美味しい”を販売する【特産品文化創造企業】です

「こころづくし山形　初秋限定号」カタログ発行しました

山形の実りの季節・・この季節だけの果物やスイーツなどをご堪能ください

愛されてシリーズ累計45万本突破！北川景子さんも絶賛した今話題のロールケーキ

シンプルで贅沢な味わい
1ヶ月で1000本超えの大人気チョコレートケーキ

バター＆バターサンド　口の中でほどけるバターの軽やかな味わい

耳まで生地のようにやわらかな食感！ 山形ならではの素材を活かした絶品食パン

山形イタリアンの名店「アル・ケッチァーノ」の味わいをご家庭で堪能！

地域性・本物志向・おいしさにこだわった、店舗でも人気の清川屋のオリジナル商品

定番土産から当店オリジナル商品まで―山形の美味しいおみやげは清川屋でどうぞ

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許してちょんまげ

記念セットも！耳まで生地のようにやわらかな食感！もう、元のパンには戻れない。

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受付を開始した「庄内浜の口細カレイ」「大粒生牡蠣フライ」が人気です。

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「つや姫」「雪若丸」「はえぬき」庄内平野は米どころ、新米予約開始です

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米沢牛・三元豚・金華豚、山形を代表するブランド肉。「牛すき丼の素」受付再開！

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鶴岡インター店リニューアル記念！累計45万本突破、メディアで再注目のロールケーキとのお得なセット

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だだっ子

ふんわり香るだだちゃ餡と、しっとりと焼き上げた皮。懐かしく素朴な焼き饅頭

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フレッシュバター100％、だだちゃ豆餡の香り豊かな和風パイ

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ゆべっ子

大粒のくるみがたっぷり入った、東北に伝わる醤油味のゆべしです

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からからせんべい

山形県庄内地方の伝統菓子。黒砂糖風味のお煎餅の中から可愛らしいおもちゃが

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梅のほどよい甘酸っぱさと上品な味わいがどなたにも喜ばれる山形の銘菓

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アーモンドとゴマの香りが香ばしい山形県新庄市で愛され続けている銘菓

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メディア紹介から止まらない人気！不定期限定販売、入荷次第のお届け

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だだちゃ豆のお土産・加工品商品一覧を見る

冷凍特撰だだちゃ豆

マイナス 45 ℃の急速冷凍で一年中食べたいという願いをかなえました

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ががちゃおこわ

レンジでチン！もちもちふっくら香ばしい農家伝統の味をご家庭で

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だだっ子豆

やみつきになる美味しさはメディアでも話題に！フリーズドライのだだちゃ豆

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白山だだちゃまんじゅう

絶妙な粒々感を残した豆餡を、ふっくら、もちもち、しっとりの生地で包みました

880円（税込）

だだっ子だより

「だだっ子農園」で収穫された豆の香り豊かな饅頭とパイの詰合せ

680円（税込）

だだっ子

ふんわり香るだだちゃ餡と、しっとりと焼き上げた皮。懐かしく素朴な焼き饅頭

890円（税込）

だだっパイ

フレッシュバター100％、だだちゃ豆餡の香り豊かな和風パイ

950円（税込）

だだっ子煎餅

だだちゃ豆とバターの香りが漂うほのかな甘さの薄焼きせんべい

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だだちゃ豆せんべい

煎餅工房さがえ屋で人気の品。サラダ味、醤油味、みそ味の3種類

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研いだお米に入れるだけで、簡単にだだちゃ豆炊き込みご飯を堪能できます

680円（税込）

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日本海磯盛りセット

イカの塩辛、タコのやわらか煮、バイ貝、磯盛り漬けの詰合せ。お酒のお供に

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北前航路 うま塩のり

出羽庄内と縁の深い瀬戸内産の厳選海苔に、自然海水100％の海塩を

585円（税込）

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魚屋のいかめし

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海のり

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山形のお肉・グルメ商品一覧を見る

金華豚肉巻きおにぎり

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170年の煮炊きの技が光る！黒毛和牛の牛すき丼。温めるだけで簡単に

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本場ドイツの国際食肉コンテストで金賞連続受賞！素材を生かした確かな味わい

3,100円（税込）

黒毛和牛しぐれ煮

和牛の旨味が凝縮。「有馬山椒」が効いたご飯がすすむ味

1,250円（税込）

米沢牛

きめ細かな霜降りと質の良い脂の旨味。日本三大和牛の旨味を堪能

660円（税込）

三元豚

日本のお米を食べて健康的に育った庄内が誇るブランド豚

450円（税込）

金華豚

”幻の豚”と呼ばれる希少な最高品種。豚肉の常識を覆す肉質と甘み

594円（税込）

米の娘ぶた

やわらかな肉質とあっさり甘みのある脂身。コンテスト受賞の山形銘柄豚

1,500円（税込）

郷土の食材・惣菜・ご当地グルメ商品一覧を見る

山形名物 玉こんにゃく

丸い「玉こんにゃく」は、山形が発祥の地。味付きはそのままでも手軽なおかずに

430円（税込）

山形のどんどん焼 3色

山形県民のソウルフード「プレーン」「チーズ」「米沢牛牛すじ大葉」のセット！

3,200円（税込）

スモッち

山形の燻しの文化から生まれた、新食感！とろ～り黄身のやわらか半熟燻製卵

1,940円（税込）

いも煮

山形県民熱愛グルメ、山形の伝統料理いも煮をお手軽にご家庭で楽しめます

756円（税込）

庄内しそ巻

胡麻や唐辛子と一緒にあえた、風味あふれる特製味噌を、紫蘇の葉で巻きカリッと

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山形のだし

茄子や胡瓜・昆布などを細かく刻んだ山形の郷土料理。さっぱりとご飯が進みます

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しょうゆの実

食べる調味料として注目のご当地調味料。あつあつのご飯にのせて

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ふきのとうみそ

庄内地方の老舗醤油店が作る万能味噌。ご飯のお供、湯豆腐の薬味や、和え物に

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鶴岡孟宗缶詰

孟宗筍の北限と呼ばれる鶴岡市産の孟宗を手軽に楽しめます

1,300円（税込）

宮城・山形のカレー

「金華豚」や「三元豚」「牛タン」など特産品のレトルトカレー

400円（税込）

調味料・ジャム・飲み物商品一覧を見る

飲む酢 庄内柿

2年熟成、りんごと蜂蜜、ローヤルゼリーでスッキリと飲みやすく

1,190円（税込）

塩糀こしょう

1度使うとリピーターに。塩糀の旨味成分で料理がより味わい深く

412円（税込）

山形の塩

素材の美味しさを一層引き立たせる塩、だだちゃ豆とも一緒に送れます

265円（税込）

山形はちみつ さくらんぼ

濃厚な甘さと酸味のある香り。片手でも扱えて便利な専用ボトル入り

1,500円（税込）

山形ジャム さくらんぼ

糖度40％、粒がまるごと果実感たっぷり生ジャム感覚の自然な甘味

650円（税込）

許してちょんまげドリップオンコーヒー

「許してちょんまげ」の生食パンに合わせた独自ブレンド

570円（税込）

七福神健康茶

8種類のお茶をブレンド、温かくしても冷たくしても美味しい定番商品です

648円（税込）

つや姫入玄米茶

山形産の「つや姫」と、京都宇治の御手洗用抹茶を合わせた贅沢な玄米茶

540円（税込）

勘右衛門そば茶

山形産「でわかおり」100%　香ばしくまろやかな風味。水出しでも美味しく

545円（税込）

清川屋ドレッシング

玉ねぎ、レモン、ごま、にんじん。素材の味、香り、風味を生かして

630円（税込）

米・餅・麺商品一覧を見る

やっぱり旨い油そば

美味しい袋麺としてメディアでも話題に！ガツンとにんにくが効いた汁なし麺

356円（税込）

井上農場 5種詰合せ

「つや姫」「雪若丸」「はえぬき」「コシヒカリ」「ひとめぼれ」を一箱に

4,500円（税込）

山形冷しらーめん

山形発祥のご当地ラーメン 元祖の山形市、栄屋本店の味をご家庭で再現

2,350円（税込）

琴平荘中華そば

山形県屈指の名店の味をご家庭で楽しめる醤油と味噌の2種類のセット

1,123円（税込）

冷たい肉そば

冷やしたコシのあるそばを、鶏出汁の効いた甘めのつゆでいただく山形名物

2,700円（税込）

鳥中華

そば屋のまかない飯から生まれたそばつゆをベースにした中華そば

324円（税込）

山形の老舗そば

「庄司屋」「水車生そば」「粉名屋小太郎」の蕎麦を詰合せ

1,350円（税込）

麦切り

庄内地方に伝わる細打ちうどん。つるつるっとしたのど越しが特徴です

324円（税込）

サクラマスの生パスタ

アルケッチァーノ特製、山形県魚サクラマスのクリームソースパスタ。残りわずか

3,600円（税込）

漬物商品一覧を見る

山形のだし

メディアにも度々登場。季節の野菜をを細かく刻んで漬けた山形の味

310円（税込）

小茄子からし漬け

在来野菜の「民田茄子」を、和からし粉でじっくりと漬け込んだ伝統のお漬物

594円（税込）

しなべきうり

庄内産のきゅうりを秘伝の醤油だれで漬け込んだ山形定番のお漬物です

330円（税込）

わらびしょうゆ漬

わらびを1本丸ごと醤油だれで漬けあげました。 サクサクと素朴な味わいが人気です

410円（税込）

さくらんぼ漬

山形の名産・さくらんぼが漬物に！彩りよく、食べやすい甘酢漬け

440円（税込）

ぜんご漬

「ぜんご」＝“田舎”という庄内弁。七種類の野菜を刻んだ人気の醤油漬です

330円（税込）

あつみ赤かぶ

甘酸っぱさとほのかな辛さ。食卓を鮮やかに彩る、庄内が誇る伝統の漬物です

324円（税込）

いぶりがっこ

干した大根を香ばしく燻った伝統のお漬物。秋田名物ですが当店でも人気

580円（税込）

おみ漬

青菜と数種類の野菜を刻んだ山形伝統のお漬物。そのままご飯に、納豆に混ぜても

540円（税込）

青菜（せいさい）漬

山形の在来野菜の醤油漬。シャキシャキとした歯ごたえと、爽やかな辛味

540円（税込）

酒・ワイン商品一覧を見る

銀嶺月山 大吟醸 青ラベル

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」最高金賞。爽やかな香りと上品な旨み

1,650円（税込）

Anfora Arancione 2019

南陽市で新たに生まれた第4のワイン「オレンジワイン」名前の由来は美しいその色

2,852円（税込）

「出羽桜」 AWA SAKE

インターナショナルサケチャレンジ2020（ISC）トロフィー受賞の逸品

5,500円（税込）

純米吟醸 俵雪 つや姫

山形県オリジナルブランド米「つや姫」を使用。すっきりとした味わいと、芳醇さが特徴

1,915円（税込）

月山地ビールセット

「ピルスナー」と「ミュンヒナー」月山自然水、麦芽100％のクリアなおいしさ

4,000円（税込）

山形の梅酒

人気の梅酒を選りすぐり。夏の疲れを癒すちょっとリッチな梅酒をどうぞ

611円（税込）

山形の焼酎

期間限定 だだちゃ豆×爽（さわやか）焼酎とのセットもご用意

884円（税込）

月山ワイン

旧国道のトンネルを利用したユニークな貯蔵庫で多くの地ワインを熟成

1,446円（税込）

「大山」加藤嘉八郎酒造

創業明治5年。江戸時代「東北の小灘」とも言われていた大山の地から

550円（税込）

清川屋オリジナル

“幻”の酒米「亀の尾」×清川仕込みの水でつくった[原酒]」などここだけの逸品

814円（税込）

民工芸品・化粧品商品一覧を見る

お酒でつくった手ごね石鹸・亀の尾

鯉川酒造・山澤清氏・清川屋コラボのオリジナル

1,120円（税込）

しな織 BOX小銭入

約1200年前に伝わったとされる日本三大古代布「しな布」の自然な風合いを楽しむ

5,133円（税込）

新庄東山焼　フリーカップ

“出羽の雪のかげりの色”とたとえられる、澄んだ青みの「なまこ釉」が人気

1,650円（税込）

kibiso

伝統の絹産業と最先端のモノづくり、デザイナーとのコラボで生まれた鶴岡ブランド

2,200円（税込）

米織小紋

米沢織の紋模様の技法を活かしつつ、現代的なデザインで可愛い生地と小物に

1,980円（税込）

シナの花　石鹸＆化粧水

鶴岡市関川地区のシナの花から生まれた無添加の石鹸と化粧水

1,650円（税込）

kibiso ストール小窓

夏涼しく冬暖かい。さらりと肌触りのよい大判の薄手ストール

13,200円（税込）

しな織 メガネケース

薄型で持ち運びやすい。長く使いつづけるほどに手に馴染む逸品です

10,267円（税込）

新庄東山焼 ぐいのみ

江戸時代から続く伝統の焼き物で至福の一杯を

396円（税込）

傘福

子どもの幸せ、健やかな成長を願った、酒田伝統の縁起物

2,860円（税込）

茶屋勘右衛門商品一覧を見る

雲ショコラロール

柔らかいココアスポンジに濃厚なチョコチップクリーム

1,595円（税込）

松島バウム

米粉100％！じっくり焼き上げたしっとり、もっちりのバウムクーヘン

1,495円（税込）

青とカモメ

松島の海と空の間を悠々とはばたくカモメをイメージしたサブレ

395円（税込）

雪の月

ホワイトチョコを、ほろっとほどける米粉クッキーで包みました

380円（税込）

はるかの波

バターの香りとザクザクとした食感が心地よい歯ごたえのシュガーパイ

480円（税込）

女神のヤキモチ

ミルクのまろやかな甘さとしっとりした皮。洋風の香り豊かなおまんじゅう

320円（税込）

清川屋について

「もてなしの心」で山形の美しい風土を伝えたい

清川屋は鶴岡の地で、創始創業寛文6年（1666年）。茶屋、旅籠屋から、雑貨店、土産物店へと形を変え、【特産品文化創造企業】として現在に至っています。「もてなしの心」を大切に、山形のオリジナル商品をご紹介しています。

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店舗紹介

山形県に10店舗、宮城県に2店舗のお店があります。

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清川屋工場

清川屋を代表する「だだっ子」「ほわいとぱりろーる」など。

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通販スタッフ紹介

山形の味わいや魅力を私達がたくさん伝えてまいります。

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